来自日本的一项研究发现，常年饮用氢气水的百岁老人产氢能力异常强大，是普通人的三倍以上。众所周知，百岁老人罹患心血管疾病和癌症的比例远低于普通人，该研究不仅证实了氢气的抗衰老作用，结合其他研究，进一步证实氢气在防治心脑血管疾病、恶性肿瘤等方面的价值。

氢分子具有抗氧化的功能，机体抗氧化能力会下降是衰老的重要原因之一，氢气可以通过提高机体抗氧化能力减少氧自由基增加导致的蛋白质、脂类和DNA等损伤，增加细胞活性和功能，减少中枢神经炎症反应，延长细胞生命力。