第一个研究发现通过氢气的植物学发展效应的应该是伦威克在1964年发现,氢气在进行处理冬黑麦种子后发芽得更快。然而,当时的科学家们并没有进一步讨论氢气的植物学效应。直到氢气的医学效应可以得到社会广泛关注,氢气的植物学效应才开始工作得到重新进行关注。
近日,研究人员对氢气的植物学效应进行了初步研究。结果表明,氢在调节植物的生理功能中起着重要作用,尤其是在植物的抗逆性中。研究表明,氢对绿豆、大米和苜蓿的种子萌发有重要影响,氢水处理能提高大米和拟南芥的盐胁迫抵抗力。此外,还发现通过氢气水处理也会影响研究植物的开花结果时间。南京发展农业科技大学的研究工作人员进行发现,氢水处理技术可以通过诱导苜蓿抗氧化酶基因和血红素加氧酶1基因的表达,提高其酶活性,减少草枯造成的氧化系统损伤。他们可以认为氢气可能是作为一种企业通过血红素加氧酶1信号进行减少氧化损伤的气体信号分子。它们还发现,氢水处理能提高稻谷和拟南芥的耐盐性,这可能与氢降低盐胁迫引起的活性氧损伤有关。此外,他们发现氢增加了紫花苜蓿重金属镉的抗氧化能力,因为氢增加了紫花苜蓿的抗氧化能力。
研究工作人员证实,氢气具有抗氧化作用,可以有效诱导植物中抗氧化酶基因的表达,发现这些植物激素的作用我们可以同时通过分析影响我国植物激素受体结合蛋白基因的表达来调节,植物激素和胁迫环境因素方面可以诱导大米产生氢气。从基因进化的角度来看,推断氢产生的蛋白质可能来自大米的氢化酶基因,发现大米产生的氢能力和推断出来的大米氢化酶基因可以被各种胁迫因素和植物激素诱发。
氢是植物体内重要的气体信号分子,通过参与植物激素信号的调节,影响植物的生长发育和逆境适应。