氢是宇宙中含量最轻、最多的元素，其质量约为75％。在标准压力和温度下，氢是一种高度易燃、无色、无嗅、无味的双原子气体分子。独立一个氢原子在大气中含量非常稀少，主要以氢分子的形式发展存在。氢是一种电中性非极性分子，曾被认为是作为一种重要生理发展相对惰性分子。氢可以从植物组织中释放出来，多年前就被学术报道过。
虽然氢在植物进行细胞中的产生发展过程仍不清楚，但氢在植物和动物实验研究中的生理调节社会作用和机制问题越来越被理解。在适应和发展过程中，氢的信号集成开始被理解。在植物中，氢不仅调节基因表达，而且在信号转导中发挥作用，参与管理各种应激反应。氢参与管理的应激反应因素包括冷、金属、紫外线、高光和高盐（Cuietal.2020年）。因此，进一步进行了解氢气参与细胞应激反应，提高自身细胞应激能力，对未来氢气在农业植物研究领域的应用技术具有非常重要理论意义。
这里所谓的植物生理作用主要是指生长发育，抗应激作用类似于抗病毒或抗病或药理作用。生理和药理作用都是氢对植物强大生物作用的体现。结合氢的产生能力和生理药物作用，氢在植物世界中具有很高的生物学地位。
1、植物能产生氢气
植物细胞可以产生氢，这种内源性氢也可以作用于植物细胞，补充外源性氢也可以作用于植物细胞。内源性氢应由氢化酶产生（Russelletal.2020）（Fig.1）。氢化酶和固氮酶是金属结构蛋白形成复合物，可以催化氢或分解氢的可逆影响代谢活动过程。在生长素、脱落酸、茉莉酸和乙烯等激素的作用下，植物内源性氢的产量增加（Caoetal.2017）。
二、给植物氢的方法。
研究分析发现，氢气可以通过提高企业重要发展经济作物的产量和质量，但作为一种气体，氢气的使用一个相对困难。氢气密度远低于空气，直接在现场使用是不现实的。氢气是一种易燃易爆的气体，从安全的角度来看，储存和运输也相对复杂。
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