2022年10月,上海青浦区145亩富氢水灌溉水稻喜获丰收,这是国内首次大规模富氢水农业种植大丰收!
2023年9月,上海松江富氢水稻试验田,在去年10亩的基础上增加到80亩,通过用富氢活水对水稻实施全生命周期灌溉,再迎丰收年!
在水稻收割现场,记者看到相比普通水灌溉水稻,富氢水灌溉稻植株茂盛、颗粒饱满,种植户徐叶青兴奋的表示:“富氢水稻米质更好、产量更高!” 其中沪软1212、银香38等水稻品种平均增产18.8%,成果喜人。
松江水稻研究所所长陆铭昌表示,根据去年富氢水稻的数据来看,富氢水稻的抗台风能力比一般水稻提升了70%,垩白粒率减少了30%。此外,影响稻米口感的指标“直链淀粉”达到11.4,降低了7.3%,意味着富氢水稻的口感更加软糯。
氢气(H2)是一种新的气体信号分子,也被认为是一种重要的植物生理调节剂,可以承受多种生物以及非生物的胁迫。 氢农业就是氢气生物学在农业上的应用。
采用富氢水灌溉农作物或氢气处理农副产品,能够减少化肥和农药的使用,是近年来国际农业研究的前沿技术。目前我国氢农业的研究也处于国际一流水平。氢农业技术加持的水稻抗瘟疫、病虫害少、重金属含量低、产量明显提升。值得注意的是,富氢水还可应用于果蔬、渔业以及畜牧业领域。
2011年南京农业大学生命科学学院沈文飚教授率先提出了氢农业的概念,2018年获得了 “液化空气科学挑战奖”。从2019年6月开始,沈文飚教授团队就和法液空联合在上海市青浦区建立了南京农业大学—法液空氢农业项目合作基地,主要研究富氢水在蔬菜和水果栽培中的应用。